圣诞吃啥最好？2010/12/31
圣诞节到了，大家都会和朋友亲人一起出去聚聚餐。那么怎么才能吃好，喝好呢？现在给大家介绍几点原则，保证让您过一个快乐健康的圣诞！俗话说圣诞吃的好，来年工作香嘛！
汤 ：素汤清淡保健康，老火靓汤没必要
俗话说“饭前喝汤，苗条健康。因此，为健康着想，应尽早点上汤。
点汤时一定要注意和凉、热菜的搭配，筷子包装机以点素汤为主。如果肉菜偏多，选择的汤一定要素。此外，还可按照季节的特点选择汤。春夏常喝清肺、解暑汤，如老鸭汤、绿豆百合汤等。
凉菜 ：爽口蔬菜很开胃，猪肚鹅肝不用点
凉菜，要多点清淡爽口的素菜，最好占一半以上。
点凉菜，首选爽口的，油脂含量少，不仅开胃，还可以避免主菜油脂及蛋白质过多的问题。如大拌菜就非常值得推荐，果蔬清洗机它多是多种蔬菜的大拼盘，不同颜色的蔬菜包含的营养素各有侧重，使营养更均衡。
热菜 ：多用蒸煮少油炸，荤素搭配1比3
热菜是宴席上的重头戏，按照一人一个的原则最合适。点热菜最重要的就是多样化，不论食材、口感、风味，还是烹饪方式都要丰富些。
在外就餐，往往容易荤菜过剩、素菜不足。因此，点时首先要注意的是营养搭配，一定数量的素菜必不可少。最好只点1/3的肉类和海鲜，保证1/2 以上是蔬菜和豆制品，其他还可点些蘑菇、藻类等。这样可以通过合理的荤素搭配保证营养平衡，还会在菜肴的色泽和口感上有新鲜感。
荤菜不在多而在于精，按平均两人一盘的比例点最合适，蔬菜清洗机还要尽量兼顾多个品种。从营养的角度，应多吃白肉少吃红肉，多吃海鲜、禽类。
主食 ：粗粮薯类不能少，要求和菜一起上
在点菜过程中，主食的挑选尤其重要，但这恰恰是在外就餐时最容易被忽略的一环。但忽视主食，不仅膳食营养得不到均衡，甚至有可能危害健康。
主食应该和菜同点，一起吃，这样既可以控制食量，糖果包装机又可以保护肠胃。菜单上如有粗粮、薯类不可放过，它们可以提供更多的膳食纤维，还能延缓血糖上升，减少脂肪的吸收。杂粮食品，如杂粮面、荞麦馒头等，也可多点些。
为减少油脂和糖分的摄入，选择主食时，应避免酥皮、油炸的，最好点发酵或半发酵面团制成的主食。
